レンジと戦う日

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レンジ 転んでも泣かない

おはようございます。
珍しく鳴いてます
入ってきてゴロリ
ジン君も入ってきました
ポン君足元
おはようございます。
ご飯にしましょ
ブン君行っちゃうよ
掃除終わり
皆がゴロゴロしている間にPCに向かいます
昨日の続きでシャットダウンするPCと格闘
何となく活路は見いだせたけど、多分応急処置的な感じか…
次に不調になったらthe end、早めに代替機の用意が必要かも
一応、使えるようになった
そんなことは相変わらず関係なくニャンズはゴロゴロ
皆のご飯が無いことに気付き、夕方買い物に
昨日の雨の節水洗車で車がいますがピカピカ
スーパーに生サンマが出ていた
季節は確実に秋に向かったいるみたいだ
ポン君ただいま
晩御飯の催促です
電子レンジの音が気になります
晩御飯
明日から一週間また頑張りましょう

レンジ お客様満足度 No.1に、私たちが満足してはいけない。


前日、義姉の家に一泊だった夫、

翌日、午後には戻ってきました。


しっかり、アルコールのおもてなしを受けたようで・・・

少々、二日酔い気味?


幾分、軽めの夕食を心がけました。

<8月15日の夕食>

 ・砂肝、空心菜の炒め物

 ・丸ごと蒸し茄子

 ・カツオタタキ

 ・ウリ、シーチキンのサラダ

 ・胡瓜糠漬け

 ・味噌汁(豆腐、わかめ)

この朝、ゲットしてきた空心菜で炒め物。


鶏砂肝を薄切りにして一緒に。

ニンニクと唐辛子でオイルに風味をつけて炒めました。


美味しかったけど・・・青菜の炒め物は難しいですね。

先の旅、台北でいただいた青菜の炒め物が美味しかったなぁ・・・


もっと、シャキッと・・・が・・・理想です

 

小さな茄子もこの日、ゲットしてきました。

皮を除いて蒸し器で丸ごと蒸し・・・この大きさなら5,6分です。

モチッと蒸し上がりますよ。


レンジでも出来ますが、

やはり強火で、蒸し器で・・・がお勧めです。


食べるラー油でいただきましたが、

塩とごま油でも美味しいです。


茄子を裂くようにして・・・食べます♪




冷凍庫からカツオのタタキ。

生協配達品、小さな柵です。


レッドオニオン、みょうが、紫蘇、ニンニク。

ポン酢でいただきました。

 

  

オマケは瓜で一品。


胡瓜でなくてウリです。

薄切りにして塩をしてキュッと絞って

シーチキンとマヨネーズで合わせました。


胡瓜とまた違った食感の瓜、コリコリです♪


もう一つのおまけ♪


こちらも産直売り場から・・・・

小さな胡瓜がたくさん入って、一袋100円でした♪


午後から、4、5時間ほど我が家のぬか床に漬けて・・・

あえてカットせずにガブリと・・・♪


お味噌汁は豆腐とわかめ。

 

我が家愛用の麦味噌をご紹介しますね。


熊本で作られている麦味噌、生協に注文しています。

熟成が深くとても奥深い味わいです。


ちょうどこの日、パックを開封したのでご紹介です。

お味噌を紹介したのには、ちょっと理由らしきものがあります。


我が家の食事情、

生協注文品や、日常の購入品、常備の調味料など、

これまでにもたまに質問等をいただいたりしています。


そんなことを踏まえて時々ご紹介出来たらなぁ・・・と。


私の作るお惣菜は、

ごくごく普通に手に入る食材、調味料!


高級食材を使えるはずも無く・・・笑

誰でも容易に手に入る物で作っています。


それでも、興味を持っていただけるならば

それはとても嬉しいことです。


ブログを長く続けていると有難いことに、

食材等の提供などを申し出ていただけることもあります。

でも・・・今のところ特定の物の提供はお断りしています。

 (あくまで、今のところです・・・笑)

 

提供いただける物を上手に取り入れれば良いものを・・・

変に意固地な私なんです


これから時折、ご紹介する物はすべて

私の独断と偏見、利害関係は皆無です(アハハ)


ご承知おきくだされば幸いです。

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