いま、一番気になるレンジを完全チェック！！
今晩は！
姫の熱はまだ上がったり下がったり
保育園は明日から再開しますが
早速お休みして
病院に行くことになりそうです
…
家で一日中過ごしていると
ほんとーにほんとーに
一日中キッチンに立ってる気がする。
おまけに
ご飯まだ？
お腹空いたー。
と訴えてくる大きな♂が１匹…
旦那という名の大きい子どもは
可愛くないから
せかされても頑張れない
イライラするだけ?／(^o^)＼
まぁでも明日からまた
お仕事頑張ってもらわなくては。
私もワンオペ頑張ろー！
食事記録です！
木曜日
◆朝ご飯
写真なし。
姫にホットケーキを熱望されるも、HMももBPもない朝からハンドミキサーを出して卵を泡だてて必死に作ったけど…食感はちょっとイマイチしかも夫から、バイタミックスでできないの？との鋭い指摘がそうだった?今度はバイタミックスでメレンゲ作って再チャレンジしよ！
◆お昼ご飯
写真なし。
まだ食欲の戻らない姫には具なしのお素麺を。夫と私はアンチョビを使ってきのこのトマトパスタを。アンチョビの賞味期限が切れていたことは夫にはナイショ
◆夜ご飯
・鰆の醤油麹漬け
・肉団子の和スープ
餃子のタネの残りを消費！意外にも姫にヒット。
・鳥ササミのグリーンサラダ
・焼きなす
冷凍していた焼きなすを活用。
◆夜おやつ
三夜連続やっちゃった?
今日も夫と半分こ
金曜日
◆朝ご飯
夫はお義父さんと早朝からゴルフへ。仲の良い父と息子だな。昨日のホットケーキの残りをチンしたけど、ますますイマイチな食感市販のホットケーキミックスってすごいなー！
◆お昼ご飯
お義母さんとおうちランチ。午後から小姫の9,10ヶ月健診と予防接種があったので、姫と留守番するために来てくれた
半田のお素麺で作った山芋明太子素麺と、ささみ根菜サラダ。山芋、かぼちゃ、ジャガイモを塩麹とオリーブオイルでマリネしてグリルしたものをトッピング。ドレッシングは最近、バルサミコ酢：オリーブオイル：ハチミツ＝2：2：1で作ったものにハマり中。
◆夜ご飯
・鶏胸肉と長ネギのレンジ蒸し
塩麹漬けしておいた鶏胸肉、醤油麹煮のきのこミックス、長ネギ、玉ねぎをシリコンスチーマーでチンしてポン酢。暑い時はレンチン料理に限るわー。
・ささみ根菜サラダ
昼にした下準備の残りで即完成。
・ナスとモロヘイヤの煮浸し
冷凍していた揚げナスとモロヘイヤを活用。そろそろ冷凍庫が寂しくなってきたぞー。
土曜日
◆朝ご飯
ドライフルーツとクルミのHBパン。バター無しのフランスパン生地は毎回夫に好評。姫は大好きなはずのかぼちゃのポタージュに手をつけてくれず。かぼちゃのクオリティが高かったので塩胡椒と牛乳と水だけで濃厚?。
◆おやつ
おにぎり煎餅を食べる元気が出て来た姫にちょっと安心。
◆お昼ご飯
朝もパンだったのにピザ
ツナとゆで卵と枝豆のマヨピザと、トマトとしらすとチーズのピザ。ちょっとフカフカ過ぎた?。もっとしっかり生地延ばせば良かった?。
◆夜ご飯
・きのこの炊き込
みご飯
醤油麹煮のきのこと出し昆布を利用。
・のどぐろの塩焼き
・鶏ハムのニラ醤油がけ
醤油麹で作ったニラソース。見た目は良いけど、塩麹で作ったネギソースの方が美味しいかなー。あ、ネギソースと同じくゴマ油入れたら良かったのかも！
・ナスとシシトウの煮浸し
・お豆腐とワカメのお吸い物
・人参ささみマヨサラダ
日曜日
◆朝ご飯
昨日のHBの残り。
◆お昼ご飯
午前中ふたりっ子を夫にお願いして、歩いてお買い物へ行き、汗だくで帰宅。昨日の残りものを出すので精一杯。
◆夜ご飯
・レバーとハツの甘辛煮
鶏ハム方式で茹でた後、すき焼きのタレで煮詰めるだけ。
・ミネストローネ
セロリの葉っぱで出汁を取ったスープを活用。
・小松菜なめこおろし
・人参マヨサラダ
・きのこご飯
姫と夫の合作のおにぎり忍者を姫がお裾分けしてくれた
そろそろ本気で学びませんか？ レンジ
ご訪問ありがとうございます
夜、
なんか視線感じるな?と思ったら
じゃじゃ丸が外からこっち見てた
洗って干してたことすっかり忘れてたー！
しかし顔めっっさ怖いな
じゃじゃ丸からただならぬ殺意を感じたので
朝までそっとしときました←
どうもこんにちは！YUKIKOです
どん
今、めっちゃ話題で入手困難になってるらしい
長谷園の炊飯土鍋
わたしは3年前
お義母さんよりいただきました
（ながたにえんって聞いたら永谷園の茶漬けしかでてけぇへんかった3年前の自分乙）
ほんま人気なん分かるっ
これほんまにスゲェんす
土鍋やのにレンジで炊けるんです！
ズボラーでもいけるやーつ
こんなふうに
二重構造になっててレンジでチンしたあと
20分蒸らすだけで簡単やのに
直火と同等の美味しいごはんが炊けるんです
伊賀土のおかげで冷めても不思議と美味しい！
しかもレンジで炊くとかほんまに大丈夫なん?
美味しくできへんのちゃうん?
とか
わたしも初めむっちゃ心配やったんですが
最初これで炊いて食べたとき
ごはんが甘いっ！なんでや！
てリアルに叫びました
玄米入りごはんもつやつや
うむ。写真ぜんぜんつやつや感出てへん。なんでや。
ご飯だけでしっかり味がするんです
えぇ、しっかりとな！←そこ強調
娘にも出来るだけ美味しい離乳食を作りたくて
最近はこればっかりで炊飯してます
もう炊飯器のご飯じゃ満足できひんようになりましたよ?
となると
炊飯器捨てたい欲ふつふつ。
さすがに捨てれずにいますが
次壊れたらもう炊飯器は買わないかも！
なにこれ！ミニマリストみたい！
我が家には炊飯器がない、とかいつかブログに書いてみたいなあ（わくわく）
やっぱりご飯は土鍋がイチバン！
そんな名品です
もうだいぶ前の型で今はさらに改良されてるみたいですよ?！
一応、下の↓楽天roomにも載せておきます
本日も足元の悪い中、遊びに来てくださりありがとうございました！
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