名称掛け干し古代米3色ブレンド原産地大分県竹田市原材料大分県竹田市産玄米（黒米・赤米・緑米）内容量300g保存方法開封後冷蔵庫で保管してください。製造者合同会社 やいの夢 878-0142 大分県竹田市福原234 賞味期限2023.7農薬・化学肥料不使用・除草剤・堆肥不使用大注目の健康米！安全安心の古代米 黒米・赤米・緑米の3色ミックスちよみ自然農園のこだわり 『孫にも食べさせてあげたい安全安心のお米』農薬を使わない農法を40年間様々な研究をしてきました。 自然は共存共栄していますから私も冥加、ありがとうの気持ちを思い出しながら 栽培しています。あなた様にしあわせがありますように。日々の彩。赤・緑・紫など、命の多様性を感じていただき食卓の演出と、食感のちがいを楽しんでいただければ幸いです。 ブレンド加減を楽しみ日々の食事が更に美味しくなぁれ♪命・天地人・天日乾燥仕上げ・鮮やかな田畑・いただきます・安全安心春しごと お米づくりがはじまります。いい湯だな 籾（もみ）を温かいお湯に浸けてあげると雑菌がなくなります。適切な温度管理をしながら数日間水に浸すと、命が芽吹きます。苗づくり ぷくっと芽吹いた籾を苗床に。すくすく育つように水もたっぷりあげています。しっかり根を張るんだよ〜♪田植え 5月初旬。すくすく育った苗。いよいよ田植えがはじまります。「大きくなぁれ、一粒万倍。」という願いを込めて、ひと苗 ひと苗植えていきます。多品種の稲を植えるので手植えも多いのです。夏 新緑色の稲穂は生命力あふれています。と、、、いう事は、草々も成長する。 農薬不使用は、命との共存共栄が鍵。暑い暑いこの時期。取っても刈っても次々に。。。ほんとうに、過酷、、、です。実りの秋 黄金色の波。実りの秋がやってきました。おてんとさま、土の力、稲という草。全てへの感謝、冥加を感じます。美味しいお米に仕上げる為に、ここからクライマックスがはじまります。おてんとさま3週間のねかせ じっくり天日で干し、茎に残った水分を最後の1滴まで稲穂に届ける事が出来るので、甘みと食感が増すのです。追熟で甘み増 掛け干し天日乾燥お米が甘くなるから、手間を惜しみません。現代農業では、灯油を炊いて数時間で乾燥させてしまう為、米の劣化がおこります。
楽天市場で購入する 販売価格 : 1680円（税込み）
販売店 : Natural shop さんらいず
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