やっぱり人気が高いレンジ♪その訳は・・♪

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レンジを極めるためのウェブサイト8個

おはようございます??

今日から三男も学校です
昨日出かける予定が、自主学習ノートを10日分やってないことが発覚して、午前中やることになり
ました
自業自得ですが、可哀想なので(三男にはつい甘い)
夕食は庭でバーベキュー
なかなか出来なく今年初でした。
一番美味しかったのは、北海道産のとうもろこしですね。
網の上に皮が真っ黒になるまで放置したら
出来上がり??
蒸し焼き状態になるので茹でるより美味しいです
今日のお弁当はオムライス
問い合わせが多かった
レンチンの卵のレシピというか工程を載せますね
卵一個に対しマヨネーズ小さじ1
今回は卵2個+マヨネーズ小さじ2
卵とマヨネーズを合わせて溶いて
ラップのひいたお皿に流します

スプーンで出来るだけ丸くなるように整えて

レンジへ
うちのレンジは、恥ずかしいですが
すごく古くて未だに回るやつです
500wですがあまりあてになりません
今回は4分チンしました。
少し真ん中に卵液が残っていたので1分追加しました。
出来上がりです

ラップごと外しお弁当箱の中に形を整えて用意していたライスにのせて完成  

(出来上がりは裏側が表面になります)

? 高校生弁当 ?

オムライス
ブロッコリー
ミニトマト
スパサラ
ほうれん草胡麻和え
唐揚げ
簡単で綺麗にできるので是非、試してみて下さいね。
では、午前中だけお一人様なので、これからヨガに行ってきます。
久しぶりに楽しみ??

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こんばんは★

夏から秋にかけては茄子が美味しい季節ですね!
私は揚げて油を吸った茄子が大好きです!
今回の茄子料理も揚げ焼きして、
鳥ひき肉を加えた濃厚田楽でいただきます
こりゃもうビールが止まりません

鶏モモひき肉は約100g。酒・みりん・醤油を各小さじ1/2で炒め、そぼろにします。

そぼろにしたら一度取り出して、

同じフライパンに味噌60g?70g・みりん大さじ2・酒大さじ1と1/2・砂糖25gを入れて、弱め中火で煮詰めたら、そぼろを戻して、まぜあわます。

茄子3本は縦半分に切り、アク抜きして、水気をきり、少ない油でじっくり揚げ焼き。

田楽をのせて、白ごまをふり、完成です!

○温豆腐

豆腐は1分レンジで温め、揚げ玉・おろし生姜・ネギ・ポン酢でいただきます!

○ほうれん草の胡麻和え

○ピーマンとネギの焼きびたし

ピーマンとネギは魚グリルで、焼き色がつくまで焼き、白だしを薄めたものに浸けて、かつお節パラパラしていただきます!

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