レンジも、ヤッパいいよね

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これがレンジだ!

こんばんは

今日もキッチンリセット終了です。?( ? )?

水筒と鍋は乾かし中ー(´-`).。oO

今日は友人が泊まりにきていて
朝掃除ができなかったので今やりました。
料理をするとすごい床に油が飛ぶ…(??????`)
キッチンリセットと電子レンジとカウンターの掃除
家全体の床拭き、トイレ掃除終わりました。
今日は今床拭きしたから
明日の朝の床掃除はルンバだけ動かそうかな(´-`).。oO
やっぱり毎日床拭きをしないと
気持ちが悪くて寝れないです。(??????`)
明日から仕事ですが、休みボケを早く治して頑張ります!
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レンジこれで元気になれちゃいます

海老餃子でビールが進みます

○海老と筍のしそ餃子

むき海老100g・筍水煮70g・大葉8枚は粗みじん切りにして、生姜少しはみじん切りにして、鶏モモひき肉80gと合わせて、醤油小さじ1・ウェイパー6g・酒小さじ2とブラックペッパーと塩を少々入れ、よく混ぜ合わせます。ウェイパーが固い場合は、酒と一緒にレンジで10秒ほど温め、ぐるぐる混ぜるとよく溶けます。

餃子の皮に包み、あとは、普通の餃子のように焼きます。

ポン酢とラー油でいただきます!

※筍は千切りになった水煮を使ったら楽ちんでした

※包み方

この分量で12個分。1/12量を皮の真ん中に丸く平たくのせたら、中央に向かって、織り込んでいき、約10回折り込みます。最後に上から手のひらを被せ、整えます。

○ニラ玉炒め

卵は2個にマヨネーズ大さじ2入れてよく混ぜ、ふっくら炒めたら、一度取り出し、同じフライパンにゴマ油ひき、ニラを炒め、しんなりしたら卵を戻して、顆粒和風だしで味付けしました!

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