ギークが陥りがちなフライパン関連問題
大人のフライパントレーニングDS
年に1度の運動会です！！焼肉焼きおにぎり、おすすめです～！！うちの子さ、「焼きおにぎりが食べたい。」ってよく言う。年に1度だから、1発やってあげましょう！！味付けは焼肉のタレだけなのにめちゃうまです！！さ～、焼肉ライスバーガー、一気に行ってみよ～！！ レシピはこちら～！！＜材料＞（21cm×21cm×7cmのお弁当箱に12個分 ）・レタス（食べやすい大きさにちぎる） 4枚（A）・牛こま切れ肉（または豚こま肉） 400g・焼肉のタレ（中辛） 大さじ6・白ごま 大さじ3（B）・温かいご飯 1.3kg（4合分）・焼肉のタレ（中辛） 大さじ5・片栗粉 大さじ3＜作り方＞【1】 焼肉を焼く。26㎝のフライパンに（A）を入れ、中火～強火で3～4分ほど、肉に火が通り汁気がなくなるまで炒め、皿に取りだす。【2】 おにぎりを作る。ボウルに（B）を入れて混ぜ、12等分に分ける。少し冷ましてからラップに1個ずつのせて固めに握って一辺7cmのおにぎりを作る。残りも同様に作る。【3】 おにぎりを焼く。26cmのフライパンに【2】を半量並べ、ごま油（小さじ2）を回し入れて強火にかける。パチパチと音がしてきたら蓋をして、弱めの中火にして3～4分ほど焼き色がついてカリッとするまで焼く。裏返して弱めの中火で3～4分ほど、焼き色がついてカリッとするまで焼く。残り半量も同様に焼く。【4】 焼きおにぎりに焼肉をはさむ。【3】の焼きおにぎりを10分ほど冷ましてから、水で濡らした包丁でそれぞれ半分に切り、【1】とちぎったレタスを12等分にしてはさむ。【5】 盛り付ける。【4】のおにぎりを8cm×17cmに切ったワックスペーパーでそれぞれ包み、お弁当箱にきつめに詰める。＜ポイント＞・調味料は焼肉のタレのみです！！材料が少ないので朝すぐに作れます。冷めても美味しいのでお弁当にぴったりです。・お握りを握る時、少し冷ましてから握ると固く握れて、焼いた時、崩れません。・ご飯に片栗粉を混ぜると、片栗粉の粘着力でお米どうしがくっつき、切ってもおにぎりが崩れにくくなります。おにぎりは熱いまま切ると崩れやすいので、少し冷ましてから切ってください。また、包丁を濡らして切ることで、切りやすく断面がきれいになります。 焼きおにぎりはね、しっかり固めるためにご飯に片栗粉が入っています～！！だから、なるべく当日に作って食べてね！！前日作って冷蔵庫に入れておくと、ご飯が固くなっちゃいます～！！その場合は、レンジで温め直してから食べてね。 そして。 杏ちゃん4歳0か月目です。幼稚園の年少さんです。気が付いたら成長していました！！ 杏ちゃん「ママ、見てて～！！」杏ちゃんの苦手なペダルのない自転車です。これ、結構人気みたいでさ、足でこぐんだけど、杏ちゃんにはまだ難しいようです。 すると、杏ちゃん「ママ、見て！！できるんだよ！！」すいすい～。足で地面を蹴って、勢いで足をあげて、自転車が倒れずに進みました。 気が付いたら、自転車が乗れるようになっていました。 そして。 杏ちゃん「ママ、見て！！怖くない。」高いところが苦手でね、手をつながないとジャングルジムが登れなかったのにさ、一人で立ってる。 気が付いたら、怖いものが減ってきました。 そして。 杏ちゃん「ママ、買って～♪買って～♪アイス買って～♪」お店で大声で歌います。 杏ちゃん「買って♪買って♪アイス買って～♪」歌うまいな。大音声です。 杏ちゃん「ママ、アイス食べたら、すぐにお風呂に入って、ご飯い～っぱい食べるね！！」先にアイスを食べるって。 そしたら、すぐ寝た。だまされたーーーーーーーー！！ 気が付いたら、嘘がだいぶうまくなっていました。 ☆１クリックの応援よろしくお願いしま～す→レシピブログ☆こちらもお願いします～→人気ブログランキング☆YouTubeのチャンネル登録お願いします～！！→みきママチャンネル☆Instagramのフォローお願いします～！！→みきママOfficial Instagram
