あなたのフライパンを見てあなたを見つけてくれる人は必ずいます。

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フライパンなど犬に喰わせてしまえ

昨夜の晩酌メニューは、ひじきの煮物わかめときゅうりの酢の物豚の角煮でした!角煮は、フライパンで表面焼いてから、小鍋に移し水をひたひた強加えて、ネギの青い部分と生姜、醤油に味醂に砂糖を適量加え蓋をして、180度のオーブンに90分!オーブンから取り出し煮汁を軽く煮詰めて、ゆで卵を加え一晩寝かせます!煮汁で角煮を温めなおし、ゆで卵も表面が温まったら切り分け皿に盛り付け完成です!

イタリア料理とワインの教室 クッチーナ ジャンニhttp://www.cucina-gianni.com03−3584−4888da2007@cucina-gianni.com 小崎陽一 「オフィシャル Face Book」 沖縄結婚式場のメニュー監修「珊瑚の教会」 生活協同組合ユーコープ「ジャンニのミニキッチン」 クックパッド「プロのレシピ」 ジャンニの「麻布チーズケーキ」 著書「ぜんぶ555kcal以下の美味しい基本のイタリアン」 妻のブログ「保田 圭 オフィシャルブログ」

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