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村上春樹風に語るフライパン
我が家にはテフロンのだし巻き玉子をやくフライパンがあるんだけど、最近はコッチのステンレスのばかり!!
ステンレスフライパンはとにかくキンキンに熱くしておけばくっつきません!
うまくやるこつは、油を入れたあと中火でキンキンにしておくこと!!!
強火でキンキンにするとこげます。
玉子3つ白だし、砂糖小さじ1で今日は作ってみました
ふっわふわでしっとりで、、めっちゃ美味しいです!
我が家にはテフロンのだし巻き玉子をやくフライパンがあるんだけど、最近はコッチのステンレスのばかり!!
ステンレスフライパンはとにかくキンキンに熱くしておけばくっつきません!
うまくやるこつは、油を入れたあと中火でキンキンにしておくこと!!!
強火でキンキンにするとこげます。
玉子3つ白だし、砂糖小さじ1で今日は作ってみました
ふっわふわでしっとりで、、めっちゃ美味しいです!