フライパンのネット通販が今アツい、心のゆとりを生みだす上質な逸品を紹介してます
５月２６日 土曜日 曇り 朝６時３０分の空模様ですがね おはようさんです スーパー前の信号で青になるまで待ってた時のお話 このスーパー国道沿いなんやけど 国道に乗っかるのにいまいち簡単なようで簡単でないのよ で、結構逆走してる車とか見かけるんよね 昨日もおったわ しっかり逆走 おまけに歩道を走りよるしΣ(ﾟдﾟ;) じい様 お気をつけて運転してくださいまし 悪いけど巻き沿いだけは遠慮したいんで・・・よろしくです ・・・ きのママ家おうちごはん ・・・ 今日の献立 ５月２５日（金） ／とろろぶっかけ素麺＼ ＜材料＞素麺・長芋・大葉・ミニトマト ＜調味料＞麺つゆ（市販品） 長芋はポリ袋に入れてたたいて潰しておく 大葉は千切りにする 素麺を指定時間で茹でる 器に盛って食べる前に麺つゆをかける ／かんぱち刺身＼ ＜材料＞パックで売ってるもの 器にスライドです ／肉豆腐＼ ＜材料＞牛バラ肉・豆腐・玉ねぎ ＜調味料＞和風だしの素（少々）・きび糖・みりん・醤油 肉を炒めてから調味料を入れる ひと煮立ちさせて豆腐・玉ねぎを入れて炊く ／卵焼き＼ ＜材料＞まぐろフレークでピーマン＆ニンジン卵 ＜調味料＞塩（卵用） 卵を溶いて具材を入れてフライパンでゆっくりと焼く あと生協から届いてる漬物２種ありますよ こんな感じ 以上でございます！ 普段休んでるんで土曜日の本日workなんよ ５～６時間行ってこぅわい いまいち 気が乗らんけどねσ(^_^;) ほしたらこの辺で 毎日内容の無い blog訪問ありがとさんでした きのママ 参加しとりますポチッとしてくれたら 嬉しいわい 人気ブログランキングへ
フライパンを超える！
おはようございますヽ(*´∀｀)最近、お野菜が美味しい(*≧∀≦*)！！！
ビバ道の駅！(*≧∀≦*)☆
というわけで、今日も今日とて、お野菜を楽しむべく、こんなのをしてみましたヽ(*´∀｀)
本来はアンチョビでするバーニャカウダそれをアンチョビ使わず、お家にあるもので、和風にしました
簡単に完成しちゃいます(*≧∀≦*)
オリーブオイルの香りが苦手な方は、オリーブオイル少なめで、お試しください(*≧∀≦*)
お野菜でのおススメは、タケノコ（笑）これ、あいます
んふふ。呑めるなら、ワインと一緒に楽しみたい
ワイン片手に、バーニャカウダなんか、イイ女っぽい（笑）（↑たぁーこの勝手な思い込み）
実際、呑めないので、ぽりぽり、普通の定食と一緒に食べてましたが（笑）しかも、春巻き定食中華には、あわねー
皆さまは、素敵洋食と合わせて、お好みの、ぽりぽり野菜とお楽しみくださいねヽ(*´∀｀)
簡単☆和風バーニャカウダ
材料（２人分）☆ニンニク １片☆オリーブ油 大さじ1/2〜１☆絹ごし豆腐 大さじ２☆味噌 小さじ1/2☆薄口醤油 小さじ1/3☆塩 少々☆粒胡椒 少々☆乾燥山椒 6粒程（粉山椒少々で大丈夫）茹でタケノコ 適量ブロッコリー 小房２房プチトマト ２個ラディッシュ 適量アスパラ ２本
作り方① ニンニクの皮をむき、洗って、ヘタを切り落とし、半分に割ってニンニクの芽も取り除いておく。茹でタケノコを軽く湯通しし、食べやすい大きさにカットしておく。プチトマトも水洗いし、ヘタを取っておく。ラディッシュも綺麗に水洗いし、余分な葉は取り除いておく。アスパラは、水洗いし、根元一節目を折り、半分にカットし、耐熱皿において、ふんわりラップしレンジ600W15秒チンする。ブロッコリーも、水洗いし、耐熱皿において、ふんわりラップし、レンジ600W10秒〜20秒チン。
野菜の下準備野菜は、レンチンで簡単処理
② フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火からじっくり香りがたち、ブクブク軽く揚げるように、ニンニクに火を入れる。
こんな感じですねーニンニクの香りがー
③ 山椒をスリコギで潰し、☆の全てをミキシングカップに全て入れ、②も入れて、ブレンダーでなめらかにする。
乾燥させた山椒は、簡単に粉状になりますま、こちらは、お好みで普通に粉山椒少々でもいいし。極論、なくても、問題ありません（↑なら、書くな∑(ﾟДﾟ)）
④ 器に野菜と一緒に盛り付けたら完成ヽ(*´∀｀)
あとは、盛り付けたら、もう完成(*≧∀≦*)
ソースはあったかい間に召し上がれヽ(*´∀｀)
にほんブログ村とレシピブログに登録してます。
応援してるよーの合図に、
ポチッとして下さると嬉しいです
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
レシピブログに参加中♪
