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カレーに合う黒米ブレンド(48食セット) 味わいがしっかりしていて、ぷちぷちとした食感で食べ応えがある黒米。 黒米が黒い色をしているのは、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれているため。 玄米といっしょに炊くとキレイな赤紫色にな...